오븐, 스토브, 인덕션 또는 그릴 기능이 있는 오븐에 적합
주철은 열을 매우 잘 저장하여 고르게 요리하고 구울 수 있으며 주철을 보존하기 위해 중간 불에서 고르게 요리하길 권장.
에나멜 내부 표면은 시간이 지남에 따라 접착되지 않는 코팅 표면과 유사한 방식으로 작동하는 천연 패티나를 개발합니다. 표면은 또한 음식을 녹이는 데 탁월한 특성을 가지고 있다. 패티나가 형성될 수 있도록 제품을 물로만 청소하세요.
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